Pflanzkartoffel Goldmarie früh, festkochend

Goldmarie ist eine frühe, ertragreiche, fest kochende Salatsorte mit hervorragendem Speisewert.

Die Knollen eignen sich aufgrund ihrer langovalen Knollenform perfekt für Salate. Mit der gelben bis tiefgelben Fleischfarbe und der sehr geringen Kochdunkelung empfiehlt sie sich sowohl für den häuslichen Gebrauch als auch für die Erzeugung von Halbfertigprodukten. Der Stärkegehalt liegt bei durchschnittlich 13%.

Goldmarie ist eine wohlschmeckende Salatsorte, die sich durch eine feine Textur auszeichnet. Sie zeigt eine sehr geringe Beschädigungsempfindlichkeit und neigt nicht zu Schwarzfleckigkeit. Eine Keimstimulierung ist für einen erfolgreichen Anbau der Sorte hilfreich.