Die Kartoffel ist die bekannteste Pflanze, die durch Pflanzgut vermehrt wird. Für deren Pflanzgut gilt in Deutschland die Pflanzkartoffelverordnung, in der u. a. die Pflanzenhygiene, d. h. die Abwesenheit der Pflanzenpathogene (z. B. Bakterielle Ringfäule, Schleimkrankheit) als Voraussetzung für die Zulassung geregelt ist.
Kartoffeln: sie schmecken als Pommes Frites, Kartoffelbrei, Pommes Duchesse, Pomme Dauphine, Salzkartoffel, Bratkartoffel, Knödel und und und. Zeit darüber nachzudenken, die tolle Knolle selbst anzubauen.